La odontología o estomatología es una rama de las ciencias de la salud, estoma
deriva del griego στόμα que significa boca o cavidad bucal y tología del griego λόγος que significa estudio o tratado, es decir, que se encarga del diagnóstico, tratamiento y prevención de
las enfermedades del aparato estomatognático (que incluye los dientes, las encías, la lengua, el paladar, la mucosa oral, las glándulas
salivales y
otras estructuras anatómicas implicadas, como los labios, las amígdalas, la orofaringe y la articulación temporomandibular).
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